Пицца – мое самая любимая еда, не могу описать восторга по поводу этого блюда. Влюбилась в него с самого детства и до сих пор не надоедает. Практически каждый день заказываю пиццу на дом, но иногда, когда есть желание и время, готовлю ее сама. Вот сегодня и решила поделиться с вами вкусненьким рецептом.

Готовим пиццу дома

Что нам понадобиться для теста?

  • 1 ст. л. сухих дрожжей;
  • Стакан теплой воды;
  • 350 гр. муки;
  • 2 ст. л. оливково масла
  • ½ ч. л. соли.

Растворяем дрожжи в теплой воде, добавляем туда стакан муки и все тщательно перемешиваем. Затем добавляем соль, масло и оставшуюся муку. Замесим тесто, и ложем его в смазанную маслом посуду, даем ему подняться минимум 2 раза.

Начинка для пиццы

Какую начинку выбрать? Это зависит от ваших вкусовых предпочтений, я же люблю ассорти, но немного видоизменяю, убираю мясо и чеснок. Что получается?

  • 200 гр. моцареллы;
  • 1 помидор;
  • 1 сладкий перец;
  • ½ луковицы;
  • 50 гр. маслин;
  • 2 ст. л. кетчупа

готовим пиццу домаДалее, раскатываем тесто, ложем его на противень, смазываем вверх теста кетчупом или томатным соусом, выкладываем порезанные продукты и все это отправляем в духовку на 20 минут, температуру я всегда ставлю на 200 гр.

Вот такой шедевр у меня получился в прошлый раз, ммм. Вкусно и главное быстро. Попробуйте приготовить пиццу по моему рецепту и пишите о своих впечатлениях. Надеюсь вам понравиться!

С любовью к Вам! Лучшая вебкам модель — Ангелина Баджо!

Добавляйтесь в друзья